L'astuce des chefs pour faire manger aux enfants les aliments qu'ils détestent !!

Les chefs devront relever un défi impossible : faire aimer à des enfants d’une dizaine d’années les plats qu’ils détestent. Foie de veau épinards, boudin noir aux pommes ou endives au jambon, les candidats devront rivaliser d’imagination pour sublimer ces classiques peu appétissants et satisfaire l’exigence d’un jury intraitable : des gastronomes en culottes courtes !

Source: http://www.m6.fr/emission-top_chef/news/detail-40137-08_03_2010_recette_du_thon_croustillant_flan_de_courgette_en_mickey_par_david_fricaud.html

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